Alba 2015
Utseende: Ett klart vin med en svag gul nyans.
Arom: Ren med exotiska frukter, fläderblom och med toner av honung.
Smak: Ren med en balanserad frisk syra.
Smakrikt, fylligt och blommigt. Doften av honung kommer igen i smaken. Ett friskt torrt vin som balanseras av en blommighet. Lagrat på ståltank i ett år och i flaska sedan dess. Serveras kallt till svalt.
Orange 2016
Utseende: Ett klart vin med bärnstensfärgad ton.
Arom: Ren men utan utpräglad frukt.
Smak: Ren och mycket torr smak med en strävhet av skaltanniner. Ett smakrikt solarisvin med eftersmak. Ett mycket torrt vin.
Viteus och Orange är gjorda på samma druvkross. Druvorna skördades med 107 Oe. Det vita vinet pressades direkt och jästes och i det orangea gick krossen direkt i tank och jästes också omgående i sex dagar på skal och kärnor och pressades sedan. Båda vinerna är lagrade i två år på rostfria tankar.
Viteus 2016
Utseende: Ett klart vin med svag gul ton.
Arom: Ren och elegant med viss fruktighet av persika.
Smak: Ren med syra som motsvarar aromen, mycket lång eftersmak! Smakrikt och blommigt med toner av fläder. Ett mycket fylligt och eldigt vitt vin.
Ett i våra ögon torrt vin. Syran är relativt måttlig. Vinet har en liten restsötma som balanserar upp syran. Lagrat på ståltank på finjästen fram till 2018. Serveras svalt till kallt.
Brandgul 2016
Utseende: Ett klart vin med bärnstensfärgad ton.
Arom: Ren med citrus men utan utpräglad frukt, liten rökighet.
Smak: Ren och torr rökig smak med viss strävhet av skaltanniner. Ett komplext smakrikt solarisvin med eftersmak. Ett torrt vin.
De orangea vinerna, Orange och Brandgul, kan serveras både lätt kylda eller rumstempererade. Vi föreslår att dricka dem något under rumstemperatur före maten men till maten kommer aromerna bättre till sin rätt vid en sval rumstemperatur. Vi tror att orangea viner i vårt klimat är ett intressant och spännande alternativ till rött vin och att de kommer att vinna mark. Lufta gärna vinerna i minst 10 min. eller längre.
Cabernet 2016
Utseende: Ett klart vin med mörkt rubinröd färg.
Arom: Ren aromatisk med toner av svarta vinbär, röda frukter och peppar.
Smak: Behaglig frisk smak, fylligt i munnen med paprika och litet jordigt gröna toner. Mycket tanniner med liten beska. Relativt moget och går att lagra flera år.
Serveras något under rumstemperatur.
Röd Cuvée 2015
Utseende: Ett klart vin med en mörk färg.
Arom: Ren fruktig med toner av svarta vinbär och röda frukter.
Smak: Behaglig fruktig smak, med svarta vinbär och röda frukter samt litet paprika. Mjukt med behagliga tanniner. Moget men går att lagra några år.
Serveras något under rumstemperatur.